Asociación de Cooperativas y Almazaras de la provincia de Alicante
Variedades
Changlot Real
Características de la Variedad
| Categoria | Principal |
| Aptitud | Aceite |
| Productividad | Alta |
| Alternancia | Vecera |
| Entrada en producción | |
| Enraizamiento | Alta |
| Rendimiento graso | Alto |
| Calidad del aceite | Alta |
| Floración | |
| Maduración | Media |
| Resistencia al desprendimiento | Alta |
Características del árbol
| Vigor | Medio |
| Porte | Abierto |
| Densidad de la copa | Espesa |
Características de la hoja
| Forma | Elíptico-lanceolada a lanceolada |
| Longitud (L) | Larga |
| Anchura (A) | Media |
| Curvatura logitudinal del limbo | Plana |
-
Superficie cultivada en la Comunidad Valenciana (Ha) 4.613
Origen y distribución
Se trata de una variedad autóctona valenciana de origen desconocido. Es cultivada principalmente en las comarcas de la cuenca del Vinalopó y en menor medida en el Valle de Ayora y la Plana de Requena- Utiel, con una superficie de unas 2.760 Has. También aparece cultivada en Jaén a pequeña escala.
Recibe las sinonimias de ‘Changlot’, ‘Changló’, ‘Changló Real’, ‘Chancló’, ‘Chancló Real’ y ‘Changlotera’. Con estos mismos nombres aparecen otras variedades diferentes en Enguera, Lliria y Olleria.
Descripción
Árbol de vigor medio, de porte abierto, grande y frondoso; hoja elíptico-lanceolada de tamaño medio; fruto de peso medio (3-4grs.), de color negro, de ápice redondeado, de sección circular y forma ligeramente abombillada; hueso elíptico-alargado, sección transversal máxima circular, de ápice redondeado con mucrón, y base apuntada, ligeramente rugoso, y forma abombillada característica.
Comportamiento agronómico
Variedad de producción elevada pero vecera. Se adapta a distintas condiciones de suelo. De maduración
media y alta resistencia al desprendimiento que dificulta la recolección mecanizada. Resistente al frío
y poco sensible a la sequía.
Posee un buen comportamiento frente a plagas y enfermedades.
Aptitud:
Aceite de buena calidad con un rendimiento graso elevado, oscila de 22-26% sobre materia natural y alrededor del 50% sobre materia seca. A pesar de ser una variedad apreciada en su zona de cultivo, no se amplia la superficie del mismo.
Características del fruto
| Peso | Medio alto |
| Forma (A) | Ovoidal |
| Simetría (A) | Ligeramente asimétrico |
| Posición diámetro transversal (B) | Hacia el ápice |
| Ápice (A) | Redondeado |
| Base (A) | Redondeada |
| Pezón (A) | Ausente o esbozado |
| Color maduración | Negro |
Características del endocarpio
| Peso | Alto medio |
| Forma (A) | Elíptica |
| Simetría (A) | Ligeramente asimétrico |
| Simetría (B) | Simétrico |
| Posición diámetro transversal máximo (B) | Hacia el ápice |
| Sección transversal máxima | Circular o cuasi |
| Ápice (A) | Redondeado |
| Base (A) | Apuntada |
| Superficie (B) | Rugosa |
| Número de surcos fibrovasculares | Medio |
| Distribución de surcos fibrovasculares | Uniforme |
| Terminación del ápice (A) | Con mucrón pequeño |