Olis D´ Alacant

Variedades

Genovesa

Características de la Variedad

CategoriaDifundida
AptitudMesa
ProductividadAlta
AlternanciaVecera
Entrada en producciónPrecoz
EnraizamientoMedia alta
Rendimiento grasoAlto
Calidad del aceiteAlta
Floración 
MaduraciónTemprana
Resistencia al desprendimientoMedia

Características del árbol

VigorElevado
PorteErguido
Densidad de la copaMedia

Características de la hoja

FormaElíptico-lanceolada a elíptica
Longitud (L)Media
Anchura (A)Media ancha
Curvatura logitudinal del limboPlana o hiponástica

Información

Geografía de Cultivo: 
Genovés es una población de Valencia.
 
Producto: 
Fruto muy aceptado para mesa, con buena separación del hueso y con frutos muy grandes, especialmente en regadío. Aceite muy estable y de buena calidad. Tipificado.
 
Sinonimias: 
Fulla Negra, Rapazallos, Rompesayos, Mortera, Encimera.
 
NombresConfusos: 
Grossal, Asperilla, Rapasayo.
 
Otros Datos:
Este árbol tiene un aspecto característico oscuro y de hojas gruesas. Es una variedad interesante sin formar aún parte de plantaciones regulares.

Descripción

Genovesa es una variedad de fruto interesante para mesa al presentar un buen tamaño , correcta separación pulpa-hueso, y de calidad gustativa apreciable.
Su maduración es temprana y la productividad es probablemente mayor de lo que mencionan las publicaciones, ya que no es habitual encontrarla en cultivo esmerado.

CONSIDERACIONES AGRONOMICAS

RESISTENCIAS   
1= muy baja   5= muy alta

  • REPILO                 2
  • AC. JABONOSA    4
  • TUBERCULOSIS    4
  • MOSCA                 1

COMPORTAMIENTO  

  • VIGOR                         Alto
  • PORTE                         Erguido      También se menciona como llorón. 
  • DENS.  VEG.                 Espesa
  • MADURACION        Temprana       No escalonada
  • DESPRENDIMIENTO        Fácil
  • PRODUCTIVIDAD             Alta
  • REGULARIDAD                 Baja
  • ENTRADA PROD.         Precoz
  • RENDIM. GRASO              Alto
  • PESO  FRUTO                   Alto

Resultados:

Existen un determinado número de variedades locales que son utilizadas para mesa por sus interesantes características tecnológicas del fruto y apreciable valor agronómico del árbol, pero que todo ello no se corresponde con la proliferación de cultivo.
Estamos en fase de desarrollo de esta variedad para zonas de levante dado que entendemos que la variedad cumple todos los requisitos para ser más considerada y extendida.

Características del fruto

PesoAlto
Forma (A)Ovoidal
Simetría (A)Ligeramente asimétrico
Posición diámetro transversal (B)Centrado
Ápice (A)Apuntado
Base (A)Redondeada
Pezón (A)Esbozado
Color maduraciónNegro

Características del endocarpio

PesoAlto
Forma (A)Elíptica
Simetría (A)Ligeramente asimétrico
Simetría (B)Simétrico
Posición diámetro transversal máximo (B)Centrado
Sección transversal máximaCircular a elíptica
Ápice (A)Apuntado
Base (A)Apuntada
Superficie (B)Rugosa
Número de surcos fibrovascularesMedio
Distribución de surcos fibrovascularesAgrupados junto a la sutura
Terminación del ápice (A)Con mucrón pequeño