Olis D´ Alacant

Variedades

Hojiblanca

Características de la Variedad

CategoriaDifundida
AptitudAceite (mesa)
ProductividadAlta
AlternanciaVecera
Entrada en producción 
Enraizamiento 
Rendimiento grasoBajo
Calidad del aceiteAlta
FloraciónMedia
MaduraciónTardía
Resistencia al desprendimientoAlta

Características del árbol

VigorElevado
PorteAbierto
Densidad de la copaMedia

Características de la hoja

FormaLanceolada 
Longitud (L)Media
Anchura (A)Media a estrecha
Curvatura longitudinal del limboPlana

Información

Se trata de una variedad autóctona valenciana de origen desconocido. Es cultivada principalmente en las comarcas de la cuenca del Vinalopó y en menor medida en el Valle de Ayora y la Plana de Requena- Utiel, con una superficie de unas 2.760 Has. También aparece cultivada en Jaén a pequeña escala.

Características del fruto

PesoAlto
Forma (A)Esférica a ovoidal
Simetría (A)Ligeramente asimétrico
Posición diámetro transversal (B)Centrado
Ápice (A)Redondeado
Base (A)Redondeada
Pezón (A)Ausente
Color maduraciónNegro

Características del endocarpio

PesoAlto
Forma (A)Ovoidal a elíptica
Simetría (A)Ligeramente asimétrico
Simetría (B)Simétrico
Posición diámetro transversal máximo (B)Centrado
Sección transversal máximaCircular o cuasi
Ápice (A)Apuntado a redondeado
Base (A)Redondeada
Superficie (B)Rugosa
Número de surcos fibrovascularesAlto a medio
Distribución de surcos fibrovascularesUniforme
Terminación del ápice (A)Con mucrón