Olis D´ Alacant

Variedades

Rojal de Alicante

Características de la Variedad

CategoriaPrincipal
AptitudAceite
ProductividadAlta
AlternanciaVecera
Entrada en producción 
EnraizamientoMedio
Rendimiento grasoAlto
Calidad del aceiteAlta
Floración 
MaduraciónTardía
Resistencia al desprendimiento 

Características del árbol

VigorMedio
PorteErguido
Densidad de la copaEspesa

Características de la hoja

FormaLanceolada
Longitud (L)Larga
Anchura (A)Media estrecha
Curvatura longitudinal del limboPlana a epinástica
  • Superficie cultivada en la Comunidad Valenciana (Ha) 3.385

Información

Nombre: ROJAL DE ALICANTE
Categoría: 2
Destino: Aceite
País: ESPAÑA

Geografía de Cultivo: 
Alto y medio Vinalopó y menos en L´Alcoia, en Alicante. En total unas 3.400 Has

Producto: 
Aceite de buena calidad.

Sinonimias: Valleta

Nombres Confusos: Rojal, Grossal, Morruda

Otros Datos:
Se puede llegar a confundir con la Alfafara, la diferencia está en el pezón del fruto y en maduración que toma coloración negra la Rojal de Alicante. Posiblemente esta variedad sea la que en Murcia llaman Royal.

CONSIDERACIONES AGRONOMICAS

RESISTENCIAS   
1= muy baja   5= muy alta

  • FRIO                     3                               
  • REPILO                 4                             
  • TUBERCULOSIS    2                                  
  • SEQUÍA                4                                        
  • CALIZA                4  

COMPORTAMIENTO  

  • VIGOR                           Medio
  • PORTE                        Erguido
  • DENS.  VEG.                Espesa
  • MADURACION              Tardía
  • DESPRENDIMIENTO        Fácil
  • PRODUCTIVIDAD             Alta
  • REGULARIDAD                 Baja
  • ENTRADA PROD.           Tardía
  • RENDIM. GRASO               Alto
  • PESO  FRUTO                 Medio

Características del fruto

PesoMedio
Forma (A)Ovoidal
Simetría (A)Ligeramente asimétrico
Posición diámetro transversal (B)Centrado
Ápice (A)Redondeado
Base (A)Redondeado
Pezón (A)Evidente o esbozado
Color maduraciónRojo vinoso

Características del endocarpio

PesoAlto
Forma (A)Elíptica
Simetría (A)Ligeramente asimétrico
Simetría (B)Ligeramente asimétrico
Posición diámetro transversal máximo (B)Hacia el ápice
Sección transversal máximaCircular o cuasi
Ápice (A)Redondeado a apuntada
Base (A)Apuntada a redondeada
Superficie (B)Rugosa
Número de surcos fibrovascularesMedio
Distribución de surcos fibrovascularesAgrupados junto a la sutura
Terminación del ápice (A)Con mucrón